源自云南大山深处

云南速冻牛肝菌干片品质自然、绿色健康

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深山中的牛肝菌

速冻牛肝菌干片美味营养,脆爽嫩滑

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天然野生松茸

云南野生鹿茸一盘讷河赤松茸,三月不思肉滋味

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鸡枞

云南野生菌健康自然,引领时尚

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公司简介

资源优势和社会责任

结合我省生物资源的优势,积极开发利用野生菌和农副产品,以云南农特产品优势进行精、特深加工,主要产品有天然野生牛肝菌干片、速冻牛肝菌、盐渍牛肝菌、松茸、块菌、人工菌、食用菌粉末、食用菌颗粒、山葵粉末、新鲜山葵以及速冻蔬菜等系列。

公司简介

SINCE 2010

云南凯森食品有限公司

云南凯森食品有限公司成立于2010年3月,注册资金500万元,位于安宁市禄脿镇滇中产业园区,总投资3296万元,占地面积22亩,总建筑面积8000多平方米,建有生产车间、冷库、办公楼、食堂。生产车间按国际食品加工要求设计建设,已建成年产3000吨野生食用菌生产线和冷冻食品生产线。年产值可达7000万元。主营:盐渍牛肝菌、速冻牛肝菌、牛肝菌干片、云南松露、云南野生菌、云南松茸等

公司简介

Company Profile

企业文化

corporate culture

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ABOUT US

2010

公司成立

500

注册资金

22

占地面积

7000

年产值

期待与您的合作

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将促进我省广大山区农村优化产业结构,为广大农民增收致富找到一种较好的途径,吸收和消化野生菌产区的农村剩余劳动力,高峰期可为当地解决500人左右的劳动力就业问题,并将为建设特色的农业大省实现公司+农户+科研经营模式起到示范作用。盐渍牛肝菌、速冻牛肝菌、牛肝菌干片、云南松露、云南野生菌、云南松茸等产品主要销往意大利、德国、法国、波兰、西班牙、美国、澳大利亚、日本及东南亚等国。

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新闻资讯

News Information

云南牛肝菌市场价格动态与影响因素分析

本文探讨云南牛肝菌市场价格的主要特点,包括季节性波动、供需关系、气候影响及出口趋势。核心观点:价格受野生资源稀缺性主导,雨季产量高峰时价格较低,而干旱或需求旺季(如节日)价格飙升;出口市场(如日本、欧洲)推动高端品种溢价;消费者需关注新鲜度和购买渠道以优化成本。建议通过市场监测和可持续采摘平衡价格稳定。

2026-01-07

01-18

2023

牛肝菌的一些常识,牛肝菌干片厂家为你解惑

牛肝菌干片厂家认为牛肝菌的吃法有很多。意大利人喜欢把黄油涂在牛肝菌片上,然后油炸。法国人更喜欢油炸它们。中国人通常把牛肝菌和肉、蛋、蔬菜一起炒,当然也可以用来煲汤。不管怎么做,它的味道和口感都会让人觉得很好吃。切记牛肝菌不能生吃,因为会引起肠胃不适。

12-23

2022

速冻牛肝菌的冷冻加工方法

制备的牛肝菌有效保持了牛肝菌中的各种营养成分和牛肝菌的色、香、味; 加工过程中不添加任何增色剂、防腐剂,常温贮藏时间长,食用更健康、安全、卫生,具有广阔的市场前景,那么,下面一起了解下速冻牛肝菌的冷冻加工方法吧!

12-13

2022

速冻牛肝菌的制备方法

速冻牛肝菌的质量各不相同生产工艺和速冻参数存在的主要问题是速冻时牛肝菌组织细胞间隙生成过大冰晶,细胞内水分外渗,解冻时汁液流失多,色泽变化大,丧失牛肝菌原有特性,影响产品质量。 因此,希望提供一种速冻方法,使速冻牛肝菌解冻后保持原有色泽和脆化特性,提高速冻牛肝菌的质量,那么,下面一起了解下速冻牛肝菌的制备方法吧!

12-02

2022

速冻牛肝菌的优点

牛肝菌因肉质肥厚,与牛肝非常相似而得名,保鲜技术不到位会导致牛肝菌腐烂褐变,降低食用价值和商品价值,冷库贮藏可有效延长牛肝菌的保鲜时间和营养成分,那么,下面一起了解下速冻牛肝菌保鲜冷库长期储藏的保鲜方法及温度要求。

11-22

2022

牛肝菌的一些常识,速冻牛肝菌厂家为你解惑

速冻牛肝菌厂家认为牛肝菌主要分布在云南、四川、贵州、湖北等地区。美味牛肝菌味道鲜美,营养丰富。它富含数十种营养成分,如维生素、氦酸、碳水化合物、矿物质、铁、锌、硒等。

11-14

2022

牛肝菌的一些常识,速冻牛肝菌厂家为你解惑

速冻牛肝菌厂家认为牛肝菌主要分布在云南、四川、贵州、湖北等地区。美味牛肝菌味道鲜美,营养丰富。它富含数十种营养成分,如维生素、氦酸、碳水化合物、矿物质、铁、锌、硒等。具有很高的食用价值。是一种能强身健体、提高免疫力、美容养颜的滋补食品。

地址:

云南省安宁市禄脿工业园区

版权所有:云南凯森食品有限公司

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